افزایش ذخیره بنزین و گازوئیل کشور از مرداد ۱۴۰۳ مصرف ۸۰ درصد بنزین در نیمه شمالی کشور جزئیات تورم مرداد در ۳۱ استان کشور | نرخ تورم سالانه خراسان رضوی ۳۶.۲ درصد اعلام جزئیات طرح پیش‌فروش سکه طلای بانک مرکزی استاندار خراسان رضوی: تولید هزار مگاوات انرژی تجدیدپذیر از قطعی برق جلوگیری می‌کند دو اقدام وزارت نیرو برای کاهش مصرف آب افتتاح ۷۲۲ واحد صنعتی جدید و احیا شده در ۲۷ استان کشور ۸۹ مگاوات به ظرفیت تولید برق تجدیدپذیر در استان افزوده شد| بهره‌برداری از پروژه‌های زیرساختی منطقه ترشیز در هفته دولت نرخ تورم در مرداد ۱۴۰۴ در خراسان رضوی به ۴۲.۱ درصد رسید مدیرعامل توانیر: صادرات برق تقریبا به صفر رسید تناقض برنامه هفتم توسعه | خودکفایی ۹۰ درصدی در تولید گوشت قرمز هم‌زمان با کاهش مصرف آب قیمت امروز خودرو‌های خارجی و مونتاژی (۶ شهریور ۱۴۰۴) | رشد قیمت‌ها تا ۹۵ میلیون تومان افزایش شدید قیمت خودرو‌های داخلی به دنبال رشد قیمت دلار (۶ شهریور ۱۴۰۴) + جدول جزئیات پیش‌فروش یک میلیون سکه طلا در (۱۷ شهریور ۱۴۰۴) امروز صورت گرفت: افتتاح ۱۵۰ مگاوات نیروگاه خورشیدی در ۸ استان تعداد بانک‌های دارای کفایت سرمایه مثبت به ۲۳ بانک رسید پیش بینی قیمت دلار تا پایان ۱۴۰۴ | افزایش نرخ دلار به دلیل رشد نقدینگی و ریسک‌های سیاسی فروش نان کنجدی در مشهد ممنوع می‌شود؟ متقاضیان نهضت ملی مسکن ۱۷۰ همت واریز کردند طلای جهانی ثابت ماند (۶ شهریور ۱۴۰۴) قیمت امروز دلار، طلا، سکه و ارز دیجیتال (۶ شهریور ۱۴۰۴) | دلار ۱۰۱ هزار تومان را هم رد کرد کمک ۱۳۰۰ مگاواتی برق خراسان رضوی به سایر استان‌ها افزایش قیمت گوشت در مشهد (۶ شهریور ۱۴۰۴) | افت قیمت دام زنده تولید برق خورشیدی در ایران رکورد شکست تعداد خارج‌نشینان یارانه‌بگیر ۹۰۰ هزار نفر است | خارج‌نشینان باید از فهرست یارانه‌بگیران حذف شوند؟ نرخ دلار در مشهد ۱۰۰ هزار تومان را به خود دید (۶ شهریور ۱۴۰۴) نرخ طلا با دلار ۱۰۰ هزار تومانی در مشهد به چه عددی رسید؟ (۶ شهریور ۱۴۰۴) بررسی چالش های حوزه واردات با حضور واردکنندگان خراسان رضوی | ارز چندنرخی؛ دروازه رانت و فساد قیمت امروز میوه و تره‌بار در مشهد (۶ شهریور ۱۴۰۴) | پیاز کیلویی ۱۰ هزار تومان
سرخط خبرها

بازار داغ آجیل | گزارشی از رونق خرید آجیل شب عید

  • کد خبر: ۱۰۲۴۰۰
  • ۲۵ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۱:۳۸
بازار داغ آجیل | گزارشی از رونق خرید آجیل شب عید
در آستانه فرارسیدن سال نو بازار آجیل و خشکبار مشهد بعد از دو سال به دلیل فروکش کردن تب کرونا دوباره داغ شده است. شاید ماجرای شما با آجیل شب عید، مشابه مردمی باشد که ما با آن‌ها گفتگو کردیم. اغلب آقایان با سه واژه مشترک جواب می‌دادند: «نخریم، چه کنیم؟».

مسعود سلطانی | شهرآرانیوز؛ در آستانه فرارسیدن سال نو بازار آجیل و خشکبار مشهد بعد از دو سال به دلیل فروکش کردن تب کرونا دوباره داغ شده است. شاید ماجرای شما با آجیل شب عید، مشابه مردمی باشد که ما با آن‌ها گفتگو کردیم. اغلب آقایان با سه واژه مشترک جواب می‌دادند: «نخریم، چه کنیم؟». طی یک قول وقرار که معلوم نیست کی و چطور منعقد شده است، گویی همه تصمیمشان را گرفته اند که امسال دیدوبازدید‌های نوروزی را ازسر بگیرند و خب، بعد از دو سال تعطیل بودن این مناسبت، از نگاه خیلی افراد نمی‌توان روی آجیل خط قرمز کشید و هرقدر هم کم، باید این قلم در فهرست پذیرایی نوروزی خانواده‌ها باشد. رونق دوباره بازار آجیل در مشهد، بهانه‌ای شد تا به این بازار در روز‌های منتهی به پایان سال سر بزنیم و وضعیت آن را بررسی کنیم.

تغییر در سبک خرید

خانم‌ها توضیحات مفصل تری درباره علت و شیوه خرید آجیل می‌دهند. خانمی که حدود ۵۰ سال دارد و فیش نوبتش را در دست گرفته و منتظر در یکی از آجیل فروشی‌های معروف مشهد در حاشیه وکیل آباد نشسته است، به شهرآرا می‌گوید: «خیلی از خانم‌ها درباره اینکه پذیرایی نوروزی در فامیلشان چطور باشد، باهم صحبت می‌کنند و وقتی یکی از اقوام تصمیم می‌گیرد آجیل هم بخرد، به طور طبیعی سایر اقوام نیز این کار را می‌کنند.

قبول دارم که قیمت هاسرسام آور شده است، اما هرچند کم باید این پذیرایی انجام شود.».
در میان خریداران آجیل، خرید ازسوی سازمان‌های خصوصی و دولتی نیز یک رسم معمول است. بسیاری از کارمندان ادارات و شرکت‌ها در این روزها، بسته‌های نوروزی را از محل کارشان به خانه می‌برند که معمولا آجیل هم بخشی از آن است و همین قلم شاید بخشی از نیاز مردم را تامین کند. اما بخش زیادی از مردم در این دسته قرار ندارند.

کم نیستند افراد و خانواده‌هایی که اعتقاد دارند نوروز به بچه‌ها تعلق دارد و ساختن روز‌های خوش را برای فرزندانشان در این مناسبت باستانی، اولویت می‌دانند. درمیان خریداران آجیل به این نوع افراد هم برمی خوریم. آقایی که تقریبا چهل ساله به نظر می‌رسد و خریدهایش را داخل خودرو پراید می‌چیند، به خبرنگار ما می‌گوید: من معلم هستم و درآمد آن چنانی ندارم. واقعیت این است که توان مالی برای خرید آجیل برای تمام مهمانانم را ندارم و این موضوع نیز در اقوام ما پذیرفته شده و بدون اشکال است، با این حال به اندازه وسعم و به قدری که همسر و بچه‌ها آجیل شب عید بخورند، خرید کردم.

آجیل مخلوط یا تفکیک؟

خیلی از افراد معتقدند خرید آجیل مخلوط اقتصادی و ارزان قیمت از فروشگاه‌های بی نام ونشان کار درستی نیست؛ چون مرغوبیت کالا، تازه بودن و همین طور میزان استفاده از مغز در آجیل‌های مخلوط، مشخص نیست. عده دیگر، اما معتقدند تهیه یک نسخه آماده یا همان آجیل مخلوط، ساده‌تر از خرید به تفکیک خشکبار و بعد ترکیب کردن آن است.

در این زمینه برخی فروشندگان برای جلب اعتماد مشتریان علاوه بر ارائه فهرست قیمت، جزئیات محتوای آجیل‌های مخلوط شان را نیز بیان می‌کنند. به عنوان مثال یک فروشگاه کم نام ونشان در شاندیز، آجیل مغز مخلوط اقتصادی خود را به قیمت هرکیلوگرم ۲۱۰ هزار تومان به فروش می‌رساند. این آجیل شامل پسته، بادام با پوست، فندق و بادام زمینی پوست کنده هرکدام ۲۰۰ گرم و تخمه کدو و ژاپنی هرکدام ۱۰۰ گرم است.
فروشگاه‌های کم سابقه‌تر که از طریق صفحات مجازی به فروش آجیل می‌پردازند، نیز قیمت‌های کمتری برای محصولاتشان تعیین کرده اند. به عنوان نمونه آجیل اقتصادی بین ۱۳۵ هزار تا ۱۸۰ هزارتومان به فروش می‌رود.

تقاضای مردم

رئیس اتحادیه آجیل وخشکبار مشهد نیز دراین باره به باشگاه خبرنگاران گفته است: «تقاضای مردم برای خرید آجیل شب عید زیاد است و خرید آجیل برای ایام عید شروع شده است. همچنین سازمان‌ها و ارگان‌ها برای کارمندان خود خرید آجیل را آغاز کرده اند و بازار آجیل از وضعیت مناسبی برخوردار است.» علیرضا ارزانی ممقانی افزود: «هرکیلوگرم آجیل از ۱۳۰ تا ۵۰۰هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. در مراکز تنظیم بازار نیز آجیل به قیمت هرکیلوگرم ۱۳۰هزار تومان به فروش می‌رسد.»

بازار داغ آجیل

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
آخرین اخبار پربازدیدها چند رسانه ای عکس
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->